Økologiske Medjool dadler

7 indlæg / 0 new
Seneste indlæg
Økologiske Medjool dadler
En kasse med 5 kg økologiske Medjool dadler

Der er blevet spist rigtigt mange dadler, men det er første gang jeg smager Medjool dadler og disse er endda økologiske - fantastisk! De er bløde og lækre. Smagen er sød og nogle gange karamelagtig.

Jeg er lidt i tvivl om, hvor god kvaliteten er, da de ser ud til at have væskepletter, men jeg synes ikke de smager alkoholiserede. Det kan godt være, at de fik nogle stød på vej hjem på cyklen, som de ikke kunne tåle. Alternativt skyldes det, at de ikke bliver opbevaret køligt og tørt. Der er stadig mange forhandlere og grønthandlere, der tror, at man ikke behøver at opbevare dadler og bladgrønt på køl.

Er der nogen, der ved, hvad pletterne på dadlen på billedet herunder betyder?

Kender du andre dadler, som er super gode og fortjener at blive spist?

På pakken står der Medjoul, men på engelsk staves det Medjool.

 

Emner: 

Venlig hilsen GrN.dk, udvikling af hjemmesider, regneark (Excel/VBA), datahåndtering, logistik- og økonomimodeller. | Vegansk Youtube - Plant Sugar |  Veganske Boxershorts | Vegansk Landbrugsferie

Hej , de ser gode ud Smile

Pletterne ligner lidt sukkerkrystaller, men det er svært at sige uden at vide, hvordan de ser ud bag skindet. Hvis det er krystaller og de "smelter" når du klemmer dem mellem fingrene, er det bare krystaleret sukker (y)

De er gode! Biggrin

Cool, tak for info. Det regnede jeg også med. Det jeg tænker er, om kvaliteten er ringere, hvis der dannes sukkerkrystaller?

Her er et par ekstra billeder:

Vedhæftede filer

Venlig hilsen GrN.dk, udvikling af hjemmesider, regneark (Excel/VBA), datahåndtering, logistik- og økonomimodeller. | Vegansk Youtube - Plant Sugar |  Veganske Boxershorts | Vegansk Landbrugsferie

Lækkert!

Jeg ved ikke hvilke kvalitetskriterier dadler har, så jeg kan ikke sige det. Men jeg glæder mig til jeg en dag møder en daddelguru, som er vokset op på en daddel-farm og rejst jorden rundt for at lære alle daddelsorter at kende, så jeg kan blive klogere på området Smile

Jeg tror ikke, at sukkerkrystaller er et godt tegn. Nogle af dadlerne fra mit første køb var lige på kanten til at blive dårlige.

En rigtig daddelguru går sandsynligvis efter friske, ikke tørrede dadler. Smile

Heldgivis har de fået en ny sending dadler, som man kan se i slutningen af videoen:



Venlig hilsen GrN.dk, udvikling af hjemmesider, regneark (Excel/VBA), datahåndtering, logistik- og økonomimodeller. | Vegansk Youtube - Plant Sugar |  Veganske Boxershorts | Vegansk Landbrugsferie

Charlotte

Hvor har du købt dem? Blum 3

Hej Charlotte. Disse er købt i Bazar Vest i Århus. Kvaliteten derude svinger rigtig meget, da de ikke står på køl derude. Det er også meget svært at gennemskue, hvornår de får leveret nye varer. De har mange kasser til at stå. Gå rundt og mærk efter, så du får dem der er blødest. Læs også Mozafati dadler og besøg hos RM Import, så du ved hvad du skal gå efter. Jeg tror jeg vil prøve at negle en kasse af de friske medjool dadler næste gang, hvis de ikke vil have en milliard for dem.

Venlig hilsen GrN.dk, udvikling af hjemmesider, regneark (Excel/VBA), datahåndtering, logistik- og økonomimodeller. | Vegansk Youtube - Plant Sugar |  Veganske Boxershorts | Vegansk Landbrugsferie