kost
Der er en del debat om hvad den optimale kost for mennesker er, og om vi som mennesker er så forskellige, at vi har behov for forskellige kostplane
I forbindelse med min uddannelse har jeg skrevet en rapport om en kostregistrering, jeg blev sat til at udføre på mig selv.
Marina Aagaard skriver om sund ernæring. I den forbindelse henviser hun til nedenstående Ted Talk (Debunking the paleo diet: Christina Warinner at TEDxOU).