Energifordeling

1 indlæg / 0 new
Energifordeling
Energifordeling for forskellige fødevarer

Der findes mange forskellige paradigmer inden for energifordeling i vores ernæring. En af de ældste fordelinger er mindst 80% kulhydrat, max 10% protein og max 10% fedt. Hvis man sørger for at få tilstrækkelige kaloriemængder (3.000-4.000 kcal om dagen) fra hele planter, vil man få tilstrækkelige mængder protein og fedt. I mange kulturer har den primære energikilde været kartofler, majs, ris, brød eller pasta. Det kan resultere i en fordeling på 90% kulhydrat, 5% protein og 5% fedt, hvilket er glimrende. Der er mange, der ikke ved, at mange af disse fødevarer indeholder alt den planteprotein vi behøver for at fungere optimalt.

Tag et kig på regnearket via linket Energifordeling eller nederst på denne side. Det viser fordelinger for forskellige fødevarer. Skriv en kommentar med en fødevare og dens nøgletal, hvis den mangler i listen. Den bliver derefter tilføjet til regnearket. 

Emner: 

Venlig hilsen GrN.dk, udvikling af hjemmesider, regneark (Excel/VBA), datahåndtering, logistik- og økonomimodeller. | Vegansk Youtube - Plant Sugar |  Veganske Boxershorts | Vegansk Landbrugsferie

Energifordeling

Planteavlers billede