D3-vitamin fra planter?

Den primære kilde for D3-vitamin er når solens stråler rammer huden. På den nordlige og sydlige halvkugle, står solen kun tilstrækkeligt højt på himlen i midsommeren. Resten af året vil de fleste lide af D3-vitaminmangel. Tilstrækkelige mængder D3-vitamin kan også forhindre vinterdepression (Carsten Vagn-Hansen 2010). Er der planter, der indeholder D3-vitamin?

Ifølge wikipedia indeholder svampe store mængder D2 og lavsvampe små mængder D3.

Relaterede emner: Indeholder bananer B12?

Vegansk IT konsultation hos GrN.dk. Vi løser både store og små opgaver. Kontakt os.

Sidst ændret
05/10/2020 - 10:15