Plantebaseret ernæring

Medicin kamuflerer din sygdom Planteavler Fri, 03/20/2015 - 20:11
Forums

Er dit kolesteroltal "normalt" fordi du tager kolesterolnedsættende medicin? Det er ikke ensbetydende med, at du ikke er syg. Du er næsten lige så udsat for blodpropper, som hvis du ikke tog medicinen. Blodet bør flyde i blodårerne uforstyrret som vand i et vandrør. Spiser du fed mad, vil blodet blive tyktflydende som olie og blodårernes vægge vil blive tilfedtet. Efter et stykke tid, vil blodårerne lukke helt til. Medicinen kan i nogle tilfælde reparere og åbne op for de tilstoppede blodårer, men det er en midlertidig løsning, som ikke helbreder på lang sigt.

Jim Morris

Submitted by Planteavler on Sun, 02/15/2015 - 19:15
Forums

Jim Morris er en vegansk bodybuilder født i 1935, det er to år yngre end min morfar som knap nok kan rejse sig fra sengen. Jim fortæller en interessant historie om, hvordan det er at vinde Mr. America konkurrencen og blive nedgjort på scenen. Kunne det have sammenhæng med at han ikke er hvid og er homosexuel? Når man har oplevet at være nedgjort tager man også de svages parti. Jim er veganer på grund af fordelene for helbredet og for dyrene, som alle har ret til at have deres eget frie liv. Hele planter er en daglig del af Jim's ernæring. 

Jordskokker eller Kartofler

Submitted by Kasper on Sat, 02/14/2015 - 18:22

Er det ligemeget om vi spiser jordskokker eller kartofler, når vores blodsukker falder og sulten stiger? 

Det korte svar er NEJ!

Det lange svar er, at vores krop gerne vil holde blodsukkerniveauet stabilt (i homøostase). Når blodsukkeret bliver tilstrækkeligt lavt, signalerer hjernen sult. For at øge blodsukkeret igen, har kroppen brug for makronæringsstoffer som vi får fra fødevarer. De mest effektive makronæringsstoffer til at hæve blodsukkeret, er kulhydraterne.

17-årige Krista spiser bøf til morgenmad

Submitted by Planteavler on Thu, 10/16/2014 - 14:02
Forums

En bøf med en god omgang salt og piller til morgenmad er en god start på dagen for en aktiv 17 årig i Danmark. Pigen spiser bøffen, fordi hun tror, det er sundt og gavner hendes energiniveau, når hun træner og har et stramt program i skolen. Bøffen suppleres med en række vitaminer, som står på morgenbordet.

Den Plantebaserede Restaurent Guide

Submitted by Kasper on Mon, 10/13/2014 - 03:13

Jeg har på det seneste lagt mere fokus på, hvilke muligheder der er for at spise ude, når man lever en plantebaseret livsstil. Jeg fik pludselig den idé, at dele mine erfaringer mht. hvilke "fælder" der kan være, når man bestiller mad hos forskellige restaurenter.

Hvad er det for nogle fælder jeg snakker om? Jo, det er ganske enkelt de gange, hvor tjeneren eller kokken glemmer eller slet ikke ved, hvilke ingredienser der er i retten. Det korte af det lange, man kan blive udsat for at få serveret dyr selvom, tjener og kok er udmærket klar over, at du er streng plantespiser.